Ознакомление с основами WORD, ACCESS, некоторыми удобными приемами работы
WORD
--создание шаблонов для типичных документов
--таблица с невидимыми границами для удобства размещения текста на листе
--макросы и стили для типичной обработки текста
...
ACCESS
--основы нормализации таблиц
--заполнение шаблонов WORD, листов EXCEL
--работа с макросами и кодом VBA
...